國(guó)家中醫(yī)藥管理局于2025年11月18日(星期二)15:00召開(kāi)健康中國(guó)中醫(yī)藥健康促進(jìn)主題發(fā)布會(huì)之“中醫(yī)藥冬令進(jìn)補(bǔ)”專題發(fā)布會(huì)，有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志和中醫(yī)藥專家出席，介紹中醫(yī)藥冬令進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)以及養(yǎng)生方法。

　　國(guó)家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長(zhǎng) 歐陽(yáng)波

　　各位記者朋友們，大家下午好。歡迎參加國(guó)家中醫(yī)藥管理局健康中國(guó)中醫(yī)藥健康促進(jìn)主題發(fā)布會(huì)。今天我們舉行中醫(yī)藥健康促進(jìn)系列發(fā)布會(huì)第11場(chǎng)，主題為“中醫(yī)藥冬令進(jìn)補(bǔ)”，向大家介紹中醫(yī)藥冬令進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)和養(yǎng)生方法。

　　出席今天發(fā)布會(huì)的嘉賓有：北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院國(guó)際部主任于國(guó)泳女士，江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心主任醫(yī)師黃亞博先生，杭州市中醫(yī)院老年病科主任醫(yī)師何迎春女士。

　　首先，由我來(lái)介紹有關(guān)情況。

　　11月22日，迎來(lái)二十四節(jié)氣中的“小雪”節(jié)氣。進(jìn)入小雪節(jié)氣后，氣溫會(huì)越來(lái)越低，多地將迎來(lái)大風(fēng)降溫和雨雪天氣。此時(shí)，養(yǎng)生防病重在“藏”，即增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。冬令進(jìn)補(bǔ)是冬季通過(guò)飲食調(diào)理身體的傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，其理論源自中醫(yī)“天人相應(yīng)”思想，認(rèn)為冬季人體處于“封藏”時(shí)期，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。民間素有“冬令進(jìn)補(bǔ)，來(lái)春打虎”的諺語(yǔ)，強(qiáng)調(diào)調(diào)補(bǔ)對(duì)春季健康的益處。

　　隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，健康問(wèn)題日益成為國(guó)家和社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)?！?ldquo;健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出“實(shí)施中醫(yī)治未病健康工程，將中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)與健康管理結(jié)合，探索融健康文化、健康管理、健康保險(xiǎn)為一體的中醫(yī)健康保障模式”。推動(dòng)“以治病為中心”向“以人民健康為中心”轉(zhuǎn)變，中醫(yī)治未病不僅契合人們對(duì)疾病預(yù)防和健康管理的需求，也與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)追求的整體健康理念相呼應(yīng)。近年來(lái)，我局逐步推進(jìn)治未病工作。

　　一方面提高治未病服務(wù)水平和能力?！吨嗅t(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》中強(qiáng)調(diào)要“實(shí)施中醫(yī)治未病健康工程，加強(qiáng)中醫(yī)醫(yī)院治未病科室建設(shè)”。截至2024年底，全國(guó)二、三級(jí)公立中醫(yī)醫(yī)院設(shè)置治未病科的比例超過(guò)95%，中醫(yī)醫(yī)院綜合服務(wù)能力逐步提升。今年，我局修訂了《中醫(yī)醫(yī)院治未病科建設(shè)與管理指南》，指導(dǎo)治未病科規(guī)范建設(shè)。治未病科開(kāi)發(fā)出了包括膏方、足浴方、熏洗劑、藥膳、藥茶、藥酒、香囊、香膏、線香、面膜、貼敷產(chǎn)品等在內(nèi)的一系列健康產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富了服務(wù)供給，滿足群眾多樣化健康需求。同時(shí)促進(jìn)中醫(yī)治未病與康復(fù)、養(yǎng)老、文化、旅游等融合發(fā)展。2024年，國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合我局、國(guó)家疾控局印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確發(fā)揮中醫(yī)藥治未病優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展中醫(yī)養(yǎng)生保健、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食療藥膳等活動(dòng)，推廣太極拳、八段錦等傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)，培養(yǎng)健康生活方式，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)中醫(yī)藥服務(wù)進(jìn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭。

　　另一方面加強(qiáng)相關(guān)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。我局指導(dǎo)支持近20所高校開(kāi)設(shè)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)相關(guān)專業(yè)，加強(qiáng)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)相關(guān)人才儲(chǔ)備;支持中醫(yī)預(yù)防醫(yī)學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)等重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)，培養(yǎng)一批學(xué)科帶頭人、學(xué)科骨干和學(xué)科團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)相關(guān)專業(yè)高層次人才隊(duì)伍建設(shè);舉辦與中醫(yī)藥養(yǎng)生相關(guān)的繼續(xù)教育培訓(xùn)項(xiàng)目，推動(dòng)中醫(yī)藥養(yǎng)生相關(guān)知識(shí)技能推廣和人員培訓(xùn)。

　　同時(shí)我局還加強(qiáng)科普宣傳，提高群眾自我保健能力，舉辦中醫(yī)藥健康文化知識(shí)大賽、“千名醫(yī)師講中醫(yī)”、悅讀中醫(yī)、全國(guó)說(shuō)醫(yī)解藥科普大賽等科普活動(dòng)，聯(lián)合中央廣播電視總臺(tái)連續(xù)推出中醫(yī)藥大型季播節(jié)目《中國(guó)中醫(yī)藥大會(huì)》，指導(dǎo)推出《本草中國(guó)》《新時(shí)代的中醫(yī)藥》《本草流芳》等紀(jì)錄片，遴選中醫(yī)藥動(dòng)漫形象“灸童”，推出系列科普短視頻等，面向不同年齡群體大力普及中醫(yī)藥健康養(yǎng)生知識(shí)。

　　冬季是一年中進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)節(jié)，近年來(lái)各地陸續(xù)舉辦膏方節(jié)活動(dòng)，提升百姓對(duì)膏方的認(rèn)知度。膏方在我國(guó)應(yīng)用已有千余年歷史，具有因人制宜、處方靈活、服用方便、兼具治療與預(yù)防功能等特點(diǎn)，適用于亞健康、慢性病、術(shù)后康復(fù)調(diào)理群體，在保障和增進(jìn)人民健康方面發(fā)揮了積極作用。

　　我的介紹就先到這兒，下面請(qǐng)各位記者朋友提問(wèn)，提問(wèn)前請(qǐng)先通報(bào)一下所在的新聞機(jī)構(gòu)。

　　生命時(shí)報(bào)記者

　　隨著生活水平提高，現(xiàn)代人大多數(shù)不缺乏營(yíng)養(yǎng)，甚至營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，這和冬令進(jìn)補(bǔ)的概念是否矛盾，是否還需要繼續(xù)進(jìn)補(bǔ)呢?謝謝。

　　杭州市中醫(yī)院老年病科主任醫(yī)師 何迎春

　　現(xiàn)代人普遍存在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題，其實(shí)跟目前冬令進(jìn)補(bǔ)是不矛盾的。我們目前對(duì)冬令進(jìn)補(bǔ)的概念應(yīng)該有重新的認(rèn)識(shí)，不是曾經(jīng)物質(zhì)匱乏時(shí)候單純的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，從“補(bǔ)”這個(gè)角度出發(fā)，現(xiàn)在更注重調(diào)理體質(zhì)平衡、陰陽(yáng)平衡，清除體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，從這個(gè)角度考慮進(jìn)補(bǔ)。就如同一條河道，里面如果淤堵了好多淤泥，不是很通暢了，這時(shí)候我們不是單純注水，而是應(yīng)該清理河道，清除淤泥，這樣達(dá)到通暢的目的。具體怎么做呢?

　　對(duì)于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人，我們從三個(gè)角度來(lái)說(shuō)，首先有一個(gè)“通”，其次還有一個(gè)“化”，再其次我們強(qiáng)調(diào)要“清”。所謂“通”是活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)，而所謂“化”是化痰祛濕，消除體內(nèi)積聚的代謝產(chǎn)物，而“清”是清熱降火，平衡體內(nèi)多余的熱，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，進(jìn)而達(dá)到氣血平衡，所以我們說(shuō)傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)與我們現(xiàn)代人所謂的調(diào)補(bǔ)完全是相符的，只有通過(guò)合理的調(diào)暢氣機(jī)陰陽(yáng)的平衡，達(dá)到氣血平和，這樣才達(dá)到了進(jìn)補(bǔ)的目的。當(dāng)然，這一定要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行合理的調(diào)補(bǔ)，才能達(dá)到一定的目的。

　　謝謝。

　　新華社記者

　　中醫(yī)提倡冬令進(jìn)補(bǔ)，其背后有哪些科學(xué)依據(jù)呢?謝謝。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院國(guó)際部主任 于國(guó)泳

　　我們中醫(yī)提倡冬令進(jìn)補(bǔ)，這個(gè)理論是源于我們中醫(yī)“天人相應(yīng)”的整體觀。在自然界當(dāng)中，存在著春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的規(guī)律，到了冬季，萬(wàn)物閉藏，我們?nèi)梭w的陽(yáng)氣也要藏。此時(shí)我們的消化系統(tǒng)功能就會(huì)偏旺盛，我們抓住這樣的時(shí)機(jī)，更能有效將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為精華之氣，在體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，我們利用好這個(gè)時(shí)機(jī)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的話，就能起到事半功倍的效果。順應(yīng)自然的這種養(yǎng)生方法，體現(xiàn)了我們中醫(yī)“法于陰陽(yáng)”的核心理念。

　　在冬季進(jìn)補(bǔ)，我們打個(gè)比方，就好像在嚴(yán)冬的季節(jié)，在植物的根系上直接進(jìn)行施肥。我們可能是看不到植物生長(zhǎng)起來(lái)，但是會(huì)為來(lái)年的植物生機(jī)勃發(fā)蓄積力量，這種蓄積的過(guò)程既符合自然規(guī)律，也符合人體的生理特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)一冬的精細(xì)調(diào)理，我們來(lái)年春天就可以感受到精力更加旺盛，抵抗力就會(huì)更強(qiáng)。這種防病于未然的思想，正是我們中醫(yī)治未病理念具體的體現(xiàn)。

　　到了冬季，我們?nèi)梭w的基礎(chǔ)代謝可能是變得慢了，但是我們對(duì)于優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的需求并沒(méi)有降低，這個(gè)時(shí)候我們適當(dāng)?shù)膩?lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于激發(fā)我們免疫細(xì)胞的活性，提高我們抵抗風(fēng)寒的能力，同時(shí)還能更好預(yù)防包括呼吸道疾病在內(nèi)的多種冬春季節(jié)多發(fā)的季節(jié)性疾病。

　　謝謝。

　　人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者

　　想問(wèn)一下，為什么有的人一進(jìn)補(bǔ)就上火?出現(xiàn)口干、長(zhǎng)痘、便秘等癥狀的時(shí)候應(yīng)該怎么辦?謝謝。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院國(guó)際部主任 于國(guó)泳

　　進(jìn)補(bǔ)之后，如果出現(xiàn)上火的表現(xiàn)，主要是源于三個(gè)方面：首先是體質(zhì)因素，有一些人本身其實(shí)并不虛，或者他的體質(zhì)本身就是屬于熱性的體質(zhì)，如果我們不加辨識(shí)、盲目進(jìn)補(bǔ)，就如同是火上澆油。第二個(gè)是我們進(jìn)補(bǔ)的方法不當(dāng)，比如說(shuō)我們一味去使用溫補(bǔ)制品，忽視了個(gè)體差異。還有一個(gè)最重要的，就是沒(méi)有考慮到每個(gè)人脾胃運(yùn)化的實(shí)際能力，讓它超負(fù)荷的工作，脾胃就沒(méi)有辦法有效把我們補(bǔ)進(jìn)去的補(bǔ)品很好的吸收，不能吸收就會(huì)在體內(nèi)積滯，進(jìn)而郁而化火，這些因素就會(huì)使本來(lái)非常好的滋養(yǎng)身體的補(bǔ)品，成了致病之源。

　　一旦出現(xiàn)了上火的表現(xiàn)，我們必須要采取正確的處理方式來(lái)進(jìn)行解決，這是至關(guān)重要的。首先是你要立即停止下來(lái)當(dāng)前的進(jìn)補(bǔ)方案，不然你的病癥、上火表現(xiàn)就會(huì)進(jìn)一步加重。隨后做什么?隨后你就要盡快的尋找專業(yè)的中醫(yī)師來(lái)給予你指導(dǎo)，我們的醫(yī)生會(huì)根據(jù)上火實(shí)際的情況進(jìn)行仔細(xì)辨析，然后給出相應(yīng)的調(diào)理措施。處理的方式無(wú)外乎就是兩種，一種我們要想辦法增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能，我們說(shuō)要通過(guò)健脾祛濕的方法，另外就是有火我們要采取清熱瀉火的方法，清除體內(nèi)的郁熱，這時(shí)候我們就不要再著急繼續(xù)補(bǔ)，一定要等到身體恢復(fù)之后再考慮，再補(bǔ)的時(shí)候就要注意選擇清補(bǔ)的方法進(jìn)行調(diào)理。

　　進(jìn)補(bǔ)不是簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，而是需要建立在比較精準(zhǔn)的對(duì)于體質(zhì)的判斷和認(rèn)知的基礎(chǔ)之上的精細(xì)調(diào)理。我們是可以采取先通再補(bǔ)或者是先清后補(bǔ)，分階段來(lái)進(jìn)行，這樣既可以幫助我們清除體內(nèi)的病理因素，又可以為我們后續(xù)持續(xù)進(jìn)補(bǔ)創(chuàng)造有利的條件。

　　謝謝。

　　健康報(bào)記者

　　很多人冬日適合服用膏方來(lái)進(jìn)補(bǔ)，請(qǐng)問(wèn)膏方和普通的保健品或者中藥湯劑有什么區(qū)別呢?謝謝。

　　江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心主任醫(yī)師 黃亞博

　　謝謝你的提問(wèn)。膏方作為中醫(yī)傳統(tǒng)劑型的精髓，其本質(zhì)是依據(jù)個(gè)人體質(zhì)和證候的特點(diǎn)量身定制的大型復(fù)方制劑。它通常由二十到四十味中藥經(jīng)過(guò)特殊工藝濃縮而成，每料膏方可以說(shuō)都是獨(dú)一無(wú)二的個(gè)體化治療方案。這種高度的個(gè)性化特點(diǎn)，使其完全區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的保健品，膏方本質(zhì)上屬于藥品的范疇，它具有明確的調(diào)補(bǔ)與調(diào)治的雙重調(diào)理功能，其針對(duì)性和復(fù)雜性遠(yuǎn)非普通保健品可比。

　　相較于每日煎煮的中藥湯劑，膏方在口感與服用便利性上具有顯著的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)濃縮提取并加入適量輔料收膏以后，其口感可以說(shuō)是更加精醇怡人、易于接受，而且一次制作可以服用整個(gè)冬季，也省去了每日煎藥的繁瑣過(guò)程，所以它特別適合于需要長(zhǎng)期調(diào)理的慢性病患者和亞健康人群。它在功效的側(cè)重上，膏方尤其擅長(zhǎng)于滋補(bǔ)虛損，通過(guò)緩慢釋放藥力達(dá)到持久調(diào)理的效果，這與湯劑偏重于攻邪治病的特性就形成了鮮明對(duì)比。所以一料好的膏方要具備“五個(gè)好”，好醫(yī)、好藥、好工藝、好口味、好療效。

　　這里需要特別強(qiáng)調(diào)的是，膏方必須由經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)師進(jìn)行全面診察后開(kāi)具。專業(yè)醫(yī)師通常會(huì)建議先進(jìn)行“開(kāi)路方”調(diào)理，大多就是先用湯劑進(jìn)行試探性的治療，以觀察患者對(duì)藥物的反應(yīng)，等待脾胃功能調(diào)整至最佳狀態(tài)后再進(jìn)行膏方的滋補(bǔ)。這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑\療程序確保了膏方進(jìn)補(bǔ)的安全性與有效性，也是膏方區(qū)別于普通保健品的關(guān)鍵。

　　謝謝。

　　人民網(wǎng)記者

　　許多女性一到冬天就手腳冰涼，請(qǐng)問(wèn)這是什么原因?該如何進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)?謝謝。

　　杭州市中醫(yī)院老年病科主任醫(yī)師 何迎春

　　許多女性到冬天都會(huì)手腳冰涼、面色蒼白，這跟我們中醫(yī)所謂的血虛寒凝、陽(yáng)氣不足有關(guān)。血虛四肢不能得到濡養(yǎng)，陽(yáng)氣虛四肢的溫煦功能得不到正常的發(fā)揮，這時(shí)候再加上冬天天氣寒冷，人受了寒邪造成肢體血脈運(yùn)行不暢，進(jìn)而導(dǎo)致四肢冰冷。這個(gè)四肢冰冷從表面上看好像是冰冷，其實(shí)是體內(nèi)氣虛不足、陽(yáng)氣不足造成的一系列表現(xiàn)。

　　針對(duì)這種人群，我們中醫(yī)也有一系列的調(diào)理方式，從飲食方面來(lái)說(shuō)，一般我們會(huì)主張他吃當(dāng)歸生姜羊肉湯，因?yàn)楫?dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血，而生姜溫中散寒，而羊肉有補(bǔ)虛勞、益氣血的作用，這三味合一塊相得益彰。其次，我們一般還會(huì)讓他們注意生活方式的干預(yù)，比如注意腹部、腰部、下肢保暖，因?yàn)檫@些地方有重要的經(jīng)絡(luò)和穴位，通過(guò)保暖達(dá)到肢體寒冷緩解的作用。其次，我們還會(huì)讓這類人每天養(yǎng)成泡腳的習(xí)慣，每次泡15-20分鐘，溫度40度左右，通過(guò)泡腳也可以達(dá)到溫經(jīng)通絡(luò)的作用。

　　這么多方法，總之可以達(dá)到溫經(jīng)通絡(luò)，讓肢體逐漸暖和起來(lái)，進(jìn)一步使身體更加健康。

　　謝謝。

　　總臺(tái)中國(guó)之聲記者

　　想問(wèn)一下，冬季進(jìn)補(bǔ)最好從什么時(shí)候開(kāi)始?是不是從立冬開(kāi)始?謝謝。

　　江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心主任醫(yī)師 黃亞博

　　謝謝你的提問(wèn)。這也是大家普遍關(guān)心的問(wèn)題，冬季進(jìn)補(bǔ)并不需要拘泥于從立冬這一天開(kāi)始，中醫(yī)在這方面提供了相對(duì)靈活的時(shí)間選擇，而傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論倒是特別重視冬至這個(gè)關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)，認(rèn)為冬至前后是自然界陰氣達(dá)到鼎盛而陽(yáng)氣開(kāi)始萌動(dòng)的重要轉(zhuǎn)折期，此時(shí)人體陽(yáng)氣也處于初生待哺的狀態(tài)，所謂“冬至一陽(yáng)生”，這個(gè)時(shí)候開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)好比是雪中送炭，能起到扶助初陽(yáng)、培育元?dú)獾男Ч?/p>

　　實(shí)際上，整個(gè)冬季從立冬開(kāi)始直至立春前夕，這期間都適宜進(jìn)補(bǔ)，就像農(nóng)民冬季進(jìn)行田間管理，既要抓住最佳的時(shí)機(jī)，又要根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的狀況靈活安排。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，冬季進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)在于順應(yīng)冬季閉藏的特性，而不是機(jī)械固定在某一個(gè)具體的日期，只要身處冬季這個(gè)大的時(shí)令范圍內(nèi)，根據(jù)自身身體狀況選擇合適的時(shí)機(jī)開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)，都能收到良好的養(yǎng)生效果。

　　“順應(yīng)時(shí)令”的精髓，在于把握冬季的整體特性，不同地域的氣候差異、個(gè)人的體質(zhì)狀況和生活作息等，都會(huì)影響最佳進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。我國(guó)幅員遼闊，所以北方寒冷地區(qū)可適當(dāng)提前，南方溫暖地區(qū)可稍作延后，關(guān)鍵是要在身體狀況最佳的時(shí)刻開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)。

　　謝謝。

　　中國(guó)日?qǐng)?bào)記者

　　請(qǐng)問(wèn)哪些人群比較適合冬日進(jìn)補(bǔ)?哪些人群則需要謹(jǐn)慎?謝謝。

　　杭州市中醫(yī)院老年病科主任醫(yī)師 何迎春

　　冬令進(jìn)補(bǔ)并不是人人都適合，這就需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)判斷他能不能進(jìn)補(bǔ)，我們中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證施治的原則，臨床一般會(huì)判斷氣虛的人倦怠乏力，陽(yáng)氣不足會(huì)表現(xiàn)四肢冰冷，如果血虛應(yīng)該會(huì)表現(xiàn)面色蒼白，這類的人群可以進(jìn)補(bǔ)。其次，產(chǎn)后、大病后、手術(shù)后體虛的人都是可以通過(guò)中醫(yī)調(diào)理而達(dá)到調(diào)氣血、補(bǔ)虛勞的目的。有一部分人也是不能進(jìn)補(bǔ)的，比方說(shuō)呼吸道感染、咳嗽、高熱在急性期是禁止補(bǔ)的。其次，中醫(yī)體質(zhì)方面，如果是濕熱體質(zhì)舌苔黃膩，痰濕體質(zhì)形體肥胖、胸悶痰多，這些人是不適宜補(bǔ)的。再其次，兒童生長(zhǎng)發(fā)育比較快，而且生機(jī)旺盛，如果沒(méi)有專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)都是不宜進(jìn)補(bǔ)的。這些人群如果進(jìn)行了不適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，有可能加重原來(lái)的癥狀，有可能還出現(xiàn)新的癥狀。

　　總的來(lái)說(shuō)，冬令進(jìn)補(bǔ)不是人人都適合，在進(jìn)補(bǔ)之前有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，就是找專業(yè)的中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí)，他會(huì)運(yùn)用中醫(yī)望聞問(wèn)切這種傳統(tǒng)的手法，以及西醫(yī)的檢查結(jié)果綜合進(jìn)行評(píng)判，給出一個(gè)非常合理有效的、適合自己的進(jìn)補(bǔ)方案。

　　謝謝。

　　中國(guó)青年報(bào)記者

　　冬季的時(shí)候老年人進(jìn)補(bǔ)有哪些注意事項(xiàng)，他們和年輕人進(jìn)補(bǔ)有什么區(qū)別的地方?謝謝。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院國(guó)際部主任 于國(guó)泳

　　老年人冬季進(jìn)補(bǔ)就需要特別考慮到老年人本身的生理特點(diǎn)。與年輕人相比，老年人往往是存在著多個(gè)臟腑功能減退的情況，同時(shí)可能還伴隨著多種慢性疾病，這種情況就導(dǎo)致他們是更容易出現(xiàn)“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象。我們說(shuō)虛不受補(bǔ)，就是指因?yàn)槲覀兊纳眢w偏虛弱而無(wú)法承受比較強(qiáng)效補(bǔ)品的藥力，反而可能會(huì)引起各種不適的情況。因此，老年人進(jìn)補(bǔ)的原則是與年輕人有很大的不同，必須要遵循緩和平的原則，就是說(shuō)老年人要平補(bǔ)緩補(bǔ)，要循序漸進(jìn)，切忌使用一些峻補(bǔ)猛補(bǔ)的方法，這一點(diǎn)就與年輕人可以適當(dāng)采取強(qiáng)補(bǔ)的方法截然不同。

　　在具體進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)上，也是有差別的。老年人應(yīng)當(dāng)是以健脾益氣為首要任務(wù)，我們說(shuō)脾是后天之本，比如選用茯苓、山藥這些平和之品來(lái)增強(qiáng)脾胃的功能。同時(shí)在補(bǔ)后天的同時(shí)，我們要補(bǔ)先天，要培補(bǔ)腎元，這個(gè)是根本。我們可以適當(dāng)?shù)剡x擇核桃、枸杞這些食材來(lái)補(bǔ)益腎精，在整個(gè)調(diào)理的過(guò)程中還要兼顧氣血雙補(bǔ)，既要補(bǔ)氣，同時(shí)還要注意養(yǎng)血。綜合起來(lái)，我們說(shuō)健脾與補(bǔ)腎并重，氣血同補(bǔ)的方法，是既考慮到老年人脾胃運(yùn)化功能比較弱這樣的特點(diǎn)，同時(shí)又可以針對(duì)腎精虧虛的根本問(wèn)題，這樣的方法是一套比較完整也比較系統(tǒng)的調(diào)理之法。

　　在進(jìn)補(bǔ)方式的選擇上，我們推薦食療粥。比如核桃粥能夠溫補(bǔ)腎陽(yáng)，羊肉粥可以益氣補(bǔ)虛，這些粥品既有營(yíng)養(yǎng)又易于消化，非常適合老年人。我們通過(guò)這種比較溫和、比較持久的調(diào)理方式，既能避免給我們的身體造成負(fù)擔(dān)，又能循序漸進(jìn)地改善體質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)健體魄、養(yǎng)生防病的目的。

　　謝謝。

　　國(guó)家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長(zhǎng) 歐陽(yáng)波

　　因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，最后兩個(gè)問(wèn)題。

　　中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)記者

　　請(qǐng)問(wèn)膏方可以一直吃下去嗎?每年是否需要調(diào)整組方?謝謝。

　　江蘇省中醫(yī)藥發(fā)展研究中心主任醫(yī)師 黃亞博

　　膏方作為個(gè)體化調(diào)理方案，必須遵循動(dòng)態(tài)調(diào)整的原則，不可以一方連用多年。人體是一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)，隨著我們年齡的增長(zhǎng)、生活環(huán)境的改變、健康狀況的變化，我們的體質(zhì)狀態(tài)也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。去年適用的膏方是依據(jù)當(dāng)時(shí)身體狀況辨證施治的產(chǎn)物，而經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間，人體的陰陽(yáng)氣血可能已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化，這就需要我們重新評(píng)估體質(zhì)狀況，調(diào)整用藥思路。

　　中醫(yī)講究“藥隨證轉(zhuǎn)”，膏方的施用必須嚴(yán)格遵循“一年一辨，一方一調(diào)”的基本原則。即使去年的膏方效果很好、效果顯著，也只能說(shuō)明當(dāng)時(shí)的辨證準(zhǔn)確、用藥得當(dāng)，并不代表這個(gè)方劑能夠長(zhǎng)期適用。比如說(shuō)去年以益氣養(yǎng)血為主的患者，今年可能出現(xiàn)了濕濁內(nèi)阻的情況;去年重在溫補(bǔ)腎陽(yáng)的體質(zhì)，今年也可能轉(zhuǎn)化為陰陽(yáng)兩虛的狀態(tài)。所以這些變化都需要通過(guò)重新診察來(lái)準(zhǔn)確把握。

　　因此，每年冬季開(kāi)具膏方前，都需要由專業(yè)的中醫(yī)師通過(guò)望聞問(wèn)切進(jìn)行全面診察，根據(jù)當(dāng)下的舌象、脈象和全身癥狀表現(xiàn)來(lái)調(diào)整組方。這就像我們每年都需要進(jìn)行健康體檢一樣，膏方也需要“年度更新”，這樣才能夠始終與身體狀況保持同步，達(dá)到不錯(cuò)的調(diào)理效果。

　　謝謝。

　　國(guó)家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長(zhǎng) 歐陽(yáng)波

　　再提最后一個(gè)問(wèn)題。

　　光明日?qǐng)?bào)記者

　　中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“冬季養(yǎng)腎”，冬季有哪些簡(jiǎn)單易行的養(yǎng)腎方法?謝謝。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院國(guó)際部主任 于國(guó)泳

　　中醫(yī)強(qiáng)調(diào)冬季養(yǎng)腎，這是說(shuō)人體要與自然來(lái)相應(yīng)，到了冬季，陽(yáng)氣開(kāi)始內(nèi)收，陰氣開(kāi)始漸盛，人體的腎是主藏精的，為人體的封藏之本，冬季是補(bǔ)益腎元的大好時(shí)機(jī)。

　　冬季養(yǎng)腎不需要復(fù)雜的方法，重在順應(yīng)自然規(guī)律。在飲食上，我們可以多選擇黑色的食物，比如說(shuō)黑豆、黑芝麻就可以補(bǔ)腎氣，黑米、黑木耳能滋腎陰。給大家推薦一道簡(jiǎn)單的食療方，我們將黑豆、核桃仁和適量的粳米同煮為粥，常食可起到良好的溫補(bǔ)肝腎的作用。另外，在起居方面，我們要順應(yīng)冬藏的特性，要做到早睡晚起以待日光，要保證充足的睡眠。同時(shí)還要注意腰背部和足部的保暖，因?yàn)槲覀冎v腰是腎之府，足底有一個(gè)很重要的穴位涌泉穴，它是腎經(jīng)的起始穴也是長(zhǎng)壽穴。我們睡前可以用拇指或者食指的關(guān)節(jié)按揉涌泉穴，以輕微的酸痛感為度，可以兩側(cè)交替進(jìn)行，每一側(cè)按揉2分鐘左右就可以。

　　冬天，我們還可以在太陽(yáng)出來(lái)之后，到戶外習(xí)練八段錦，八段錦當(dāng)中有一式叫“兩手攀足固腎腰”，這個(gè)動(dòng)作能直接激發(fā)腎經(jīng)的活力，有助于培補(bǔ)元?dú)狻Ｈ粘＿€可以揉搓兩只耳朵，直到發(fā)熱為止，因?yàn)槎鸀槟I之外竅;我們還可以將雙手搓熱了之后反復(fù)按摩腰背部的兩側(cè)的腎俞穴，還可以起到溫煦腎陽(yáng)的作用。這些簡(jiǎn)單易行的方法貴在堅(jiān)持，通過(guò)剛才說(shuō)的飲食、起居、運(yùn)動(dòng)，還有自我按摩的綜合方法，能夠達(dá)到在冬季養(yǎng)腎固本的良好效果。

　　謝謝。

　　國(guó)家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司副司長(zhǎng) 歐陽(yáng)波

　　感謝各位記者朋友，也歡迎繼續(xù)關(guān)注后續(xù)的發(fā)布會(huì)。今天的發(fā)布會(huì)到此結(jié)束，謝謝大家。