去年兩會(huì),全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任營養(yǎng)師王宜提交了《關(guān)于發(fā)揮傳統(tǒng)中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì) 增加藥食同源膳品食品類別》的提案。“增設(shè)‘藥食同源膳品食品類別’是系統(tǒng)性工作,需要時(shí)間和過程,為此考慮分段完成。首先從食品標(biāo)簽管理工作著手,逐步完善食品類別。”為此,今年兩會(huì),王宜帶來了《發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì),在現(xiàn)行食品標(biāo)簽上單獨(dú)列出藥食同源膳品(食品)標(biāo)識(shí)》的提案。
王宜提出,我國食品類產(chǎn)品原料復(fù)雜、產(chǎn)品種類多、生產(chǎn)企業(yè)多,產(chǎn)品涉及千萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營者和億萬家庭。食品標(biāo)簽是消費(fèi)者獲取相關(guān)食品信息的主要途徑,是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體,標(biāo)簽起著直觀辨識(shí)、有助于消費(fèi)者科學(xué)選擇的作用。在標(biāo)簽中明確標(biāo)識(shí)添加的藥食同源原料的膳品(食品),便于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門做精細(xì)化、高質(zhì)量管理,有利于消費(fèi)者購買時(shí)辨認(rèn)和識(shí)讀。
王宜建議,針對(duì)以藥食同源為原料加工制作的各類膳品(食品),在其標(biāo)簽、說明書符合GB7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及GB28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定基礎(chǔ)上,獨(dú)立列出使用藥食同源原料名稱(如藥食同源原料:金銀花等)。